Una nuova ricerca finlandese ha scoperto che la porzione per godere delle proprietà ipoglicemizzanti del ribes nero è molto più piccola di quanto si potesse immaginare.
Secondo un nuovo studio bere caffè a digiuno appena svegli, dopo una notte insonne, potrebbe compromettere il nostro metabolismo degli zuccheri: ma esiste una soluzione.
Si chiama nobiletina la molecola contenuta in arance dolci e mandarini che, secondo i ricercatori della Western University, in Ontario, Canada avrebbe dimostrato proprietà dimagranti su modello animale. La ricerca, che appare...
I mirtilli neri sono una delizia per il palato, ma anche un toccasana per il cuore, questo secondo un nuovo studio delle Università di East Anglia e di Harvard.
Secondo un recente studio, condotto da un team internazionale, i funghi champignon sarebbero capaci di regolare i livelli di glicemia nel sangue e dunque contrastare l'insorgenza di diabete ed altre malattie metaboliche,...
Un umile e gustoso piatto di lenticchie, in sostituzione a riso o patate, secondo una ricerca canadese, riduce i livelli di glucosio nel sangue del 20%.