alimentazione - Natural Magazine

La vitamina A trasforma il grasso bianco in bruno

Secondo la MedUni di Vienna, la vitamina A medierebbe la trasformazione del grasso bianco in bruno quando fa freddo, con conseguenze sul metabolismo dei grassi. Ma cos'è il grasso bruno e che...

Dalla barbabietola potenziale farmaco contro malattie infiammatorie

Un peptide isolato dalla barbabietola potrebbe rappresentare il punto di partenza per la sintesi di farmaci contro malattie infiammatorie su base autoimmune o neurodegenerative come morbo di Alzheimer e sclerosi multipla.

Caffè a digiuno? Meglio berlo dopo colazione

Secondo un nuovo studio bere caffè a digiuno appena svegli, dopo una notte insonne, potrebbe compromettere il nostro metabolismo degli zuccheri: ma esiste una soluzione.

Zafferano: proprietà, benefici, usi, controindicazioni

Zafferano, la spezia più costosa al mondo, possiede delle insospettabili proprietà medicinali molte delle quali confermate dalla scienza: scopriamole insieme.

Carne alla griglia: fa male alla salute del cuore?

Se per il fritto siamo tutti d'accordo sul fatto che faccia male, la carne alla griglia viene spesso indicata come piatto sano e leggero: sarà davvero così?

CODIV-19: carenza di Vitamina D aumenterebbe rischio infezione

Un nuovo studio dell'Università di Chicago ha osservato che il rischio di contrarre il COVID-19 sarebbe il doppio nei pazienti con carenza di Vitamina D: può essere utile un'integrazione?

Broccoli & co per vene e arterie più sane

Secondo uno studio della University of Western Australia, un maggior consumo di verdure crucifere sarebbe associato a vasi sanguigni e cuore più sani.

Cancro e microbiota: scoperto come i batteri intestinali combattono la malattia

Cancro e microbiota: la nuova ricerca dell'Università di Calgary rivela quali sono le specie batteriche più utili e i loro meccanismi d'azione contro il cancro.

Kefir: proprietà e benefici, come si prepara in casa

Il kefir è una bevanda probiotica ricca di proprietà e benefici che può essere facilmente preparata anche in casa, come scopriremo in quest'articolo.

Carne vegetale: riduce rischio cardiovascolare, nuovo studio

Secondo un nuovo studio sostituire la carne rossa con le alternative vegetali potrebbe ridurre alcuni fattori legati al rischio cardiovascolare, come la TMAO.

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