Miglio bruno integrale o selvatico: proprietà, benefici e valori nutrizionali del cereale più ricco di sali minerali esistente e come si utilizza in cucina.
È opinione comune che dimagrire dopo i 60 anni d’età sia piuttosto difficile. Il metabolismo degli over 60 non può essere certo paragonato a quello di un ventenne ed inoltre lo stile...
Secondo la MedUni di Vienna, la vitamina A medierebbe la trasformazione del grasso bianco in bruno quando fa freddo, con conseguenze sul metabolismo dei grassi. Ma cos'è il grasso bruno e che...
Un peptide isolato dalla barbabietola potrebbe rappresentare il punto di partenza per la sintesi di farmaci contro malattie infiammatorie su base autoimmune o neurodegenerative come morbo di Alzheimer e sclerosi multipla.